Описание
Рыбный ресторан с вдохновляющим видом на исторический центр Петербурга. Шеф-повар Алекандр Стегэреску создает блюда в русле самых разных мировых традиций. Дальневосточное направление в меню - карри рамен, креветки в тайском стиле; кухня Средиземноморья представлена разнообразными пастами и пиццами; Латиноамериканский акцент - карпаччо из говядины в перуанском стиле.
В аквариуме ресторана собраны морские обитатели со всех концов планеты: морские ежи, устрицы, вонголе и гребешки. Представлены в меню и речные обитатели водной стихии: килька, карп, сом и корюшка, без которой сложно представить петербургскую кухню.
Читать полностью