Описание
Lounge-Cafe PAR — это ресторанный проект, где с особенным вниманием собрано все, за что так ценен хороший отдых: уют, вкусная еда, ароматный чай и, конечно, великолепное обслуживание.
Меню ресторана состоит из деликатесов европейской, русской и восточной кухни. Используем современную технологию су-вид. Продукты готовим при низкой температуре в вакуумной упаковке. Так в них сохраняется больше полезных веществ.
В десертном меню можно найти льняное мороженое
с васильковым мёдом и домашнюю пахлаву.
При составлении чайной карты учитывались национальные традиции сервировки. Например, русские травяные чаи из таволги или иван-чая подаются в самоваре с гжельским сервизом, а пуэры
и улуны — на доске для церемоний чабани.
Читать полностью